Новое исследование ученых из Онкологического центра Вандербильта–Ингрэма выявило ключевую роль магния в регулировании уровня витамина D в организме. В ходе рандомизированного клинического испытания было обнаружено, что магний не только повышает уровень витамина D у людей с его дефицитом, но и снижает его концентрацию у тех, у кого она уже была высокой. Эти результаты убедительно показывают, что магний помогает поддерживать витамин D в здоровом диапазоне, действуя как своеобразный балансир.
Исследование, опубликованное в декабрьском номере научного журнала «The American Journal of Clinical Nutrition», вносит ясность в давние споры о взаимосвязи витамина D с риском развития колоректального рака и других заболеваний. Эти вопросы привлекли широкое внимание из-за противоречивых итогов крупных научных работ, включая знаковое исследование VITAL. Полученные данные также подтверждают более ранние выводы той же команды ученых от 2013 года, которые показали, что люди с низким потреблением магния часто испытывали и нехватку витамина D.
Новое доказательство регулирующего действия магния стало одним из важнейших открытий. Магний не просто повсеместно повышал уровень витамина D, как это часто предполагалось. Вместо этого он, по–видимому, действовал как регулятор, понижая его концентрацию у участников, чьи показатели уже были высокими. Это первое клиническое свидетельство того, что магний может способствовать оптимизации уровня витамина D, а не только его увеличению, что имеет большое значение для снижения рисков заболеваний, связанных с дисбалансом этого витамина. Доктор Ци Дай, профессор онкологических исследований и ведущий автор работы, пояснил, что наиболее здоровый диапазон витамина D, как оказалось, находится в средней части U–образной кривой, где, по данным предыдущих наблюдений, отмечался самый низкий риск сердечно–сосудистых заболеваний.
Несмотря на прошлые наблюдения, в недавнем исследовании VITAL не удалось установить четкую связь витамина D с сердечно–сосудистыми заболеваниями. Доктор Дай и соавтор исследования Марта Шрабсоул, профессор медицины в Отделе эпидемиологии, теперь изучают, может ли магний помочь объяснить эти непоследовательные результаты. Их работа является частью продолжающегося исследования по персонализированной профилактике колоректального рака. «Ведется множество дискуссий по поводу связи между витамином D и риском колоректального рака, основанных как на наблюдательных исследованиях, так и на клинических испытаниях», – отметила доктор Шрабсоул. – «Информация до сих пор смешанная».
Исследователи обратили внимание на магний после того, как заметили, что добавки с витамином D не одинаково эффективны для всех. Некоторые люди не могут поднять свой уровень витамина D, даже принимая высокие дозы. «Дефицит магния блокирует путь синтеза и метаболизма витамина D», – заявил доктор Дай, объясняя эту зависимость.
В исследовании приняли участие 250 взрослых, подверженных повышенному риску колоректального рака – либо из–за известных факторов риска, либо из–за ранее удаленного предракового полипа. Участники получали либо добавки магния, либо плацебо, причем дозировка корректировалась в соответствии с их обычным рационом питания.
Доктор Шрабсоул подчеркнула, что недостаток витамина D широко признан в США проблемой общественного здравоохранения, и многим пациентам рекомендуется принимать добавки по результатам анализов крови. «Недостаточность витамина D признана потенциальной проблемой здравоохранения в довольно больших масштабах в США», – сказала она. – «Многие люди получили рекомендации от своих врачей принимать добавки витамина D для повышения его уровня на основании анализов крови. Однако помимо витамина D, дефицит магния является недооцененной проблемой. По национальным оценкам, до 80 процентов людей не потребляют достаточно магния в день, чтобы соответствовать рекомендуемой суточной норме».
Доктор Шрабсоул также отметила, что потребление магния в рамках исследования соответствовало рекомендациям по суточной норме, и предложила считать диету лучшим способом повышения уровня магния. Продукты, богатые магнием, включают темно–зеленые листовые овощи, бобовые, цельные злаки, темный шоколад, жирную рыбу, такую как лосось, орехи и авокадо.
Среди соавторов исследования из Университета Вандербильта также значатся доктор Сянжу Чжу, доктор Хуэй Нянь, доктор Харви Мерфф, доктор Рейд Несс, доктор Дуглас Сейднер и доктор Чан Ю.
