```json
{
    "title": "Диетические напитки не уступают воде в долгосрочном контроле веса",
    "url": "https://gradnauki.ru/sci/127962",
    "datePublished": "2026-10-04",
    "dateModified": "2026-10-05",
    "language": "ru-RU",
    "description": "Ученые из Ливерпульского университета провели двухлетнее исследование и выяснили, что напитки с сахарозаменителями помогают контролировать вес так же эффективно, как и обычная вода. Это самое продолжительное и всестороннее рандомизированное контролируемое…",
    "author": "Самал Сулейменова",
    "publisher": "Град науки"
}
```

# Диетические напитки не уступают воде в долгосрочном контроле веса

Ученые из Ливерпульского университета провели двухлетнее исследование и выяснили, что напитки с сахарозаменителями помогают контролировать вес так же эффективно, как и обычная вода. Это самое продолжительное и всестороннее рандомизированное контролируемое исследование по этой теме на сегодняшний день. Его результаты опубликованы в научном журнале British Journal of Nutrition.

В эксперименте участвовали 493 человека с избыточным весом или ожирением, которые проходили программу по коррекции веса. Участников случайным образом разделили на две группы: одна ежедневно пила воду, а другая – диетические напитки с аспартамом, ацесульфамом калия и сукралозой. При этом потребление подсластителей не выходило за пределы норм, установленных Европейским агентством по безопасности продуктов питания.

Через 104 недели участники из группы, потреблявшей напитки с подсластителями, в среднем похудели на 4,8 кг, а из группы, пившей воду, – на 3,7 кг. Исследователи отмечают, что эта разница статистически незначима. Обе группы смогли удержать достигнутый вес в течение всего периода, включая второй год, когда активная поддержка в рамках программы уже не оказывалась. Также у всех участников уменьшился обхват талии и бедер и улучшились метаболические показатели, включая артериальное давление и уровень холестерина.

Эти выводы противоречат недавним рекомендациям Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), которая советовала отказаться от подсластителей для контроля веса. Позиция ВОЗ основывалась на данных наблюдательных исследований, тогда как новая работа представляет результаты долгосрочного рандомизированного контролируемого испытания, которое считается более надёжным источником научных данных.

Исследование финансировала Американская ассоциация производителей напитков, однако, по заявлению ученых, они сохраняли полную независимость при анализе данных и подготовке отчёта. Авторы работы подчеркивают, что их исследование предоставляет недостающие долгосрочные клинические доказательства и показывает, что для людей, которые пытаются сбросить вес, напитки с сахарозаменителями могут стать эффективной альтернативой сладкой газировке.